2019年3月5日—6日,2019中英冷链国际高端研讨会在南京成功召开。研讨会由东南大学、伯明翰大学联合主办;英国科技与创新基金、英国国际贸易部、国家自然科学基金资助;中国制冷学会、中国制冷空调工业协会、中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会支持。来自英国伯明翰大学、赫瑞瓦特大学、赫尔大学、帝国理工大学和中国科学院理化所、国家标准化研究院、上海交通大学、西安交通大学、华中科技大学、天津大学、哈尔滨商业大学、天津商业大学、北京蔬菜研究中心等二十多所科研院所以及中车集团、京东、格力电器、东贝电器等近四十家企事业单位的130余位代表就中英两国冷链领域的技术研究和应用进展,以及冷链物流、商业模式与双边合作等议题展开了交流探讨。
开幕仪式由东南大学教授张小松和伯明翰大学教授丁玉龙共同主持。江苏省科技厅副厅长景茂、英国驻上海总领事馆副总领事Tony Clemmson、东南大学副校长周佑勇、英国国际贸易部食品饮料行业总监StuartDunn、中国制冷学会副理事长兼秘书长孟庆国、中国制冷空调工业协会副理事长兼秘书长张朝晖先后致辞。
中国制冷学会副理事长兼秘书长孟庆国教授在致辞中指出:当前中国冷链产业处于由低向高的提升期,由点向线的连接期,由线向面的跨越期,由虚向实的转变期。中国食品冷链市场巨大,发展前景十分美好。在今后的发展中,建议抓好以下几点:一要做好冷链建设的总体规划和工程设计,做到规模与需求相适应,短期与长远相结合;二要抓好质量提升。从过去量的增长为主向高质量发展转变,重点抓好节能环保,大力提倡选用环保制冷剂,在满足人们享用美食的同时,不能加快气候对环境威胁的脚步;三要加快冷链最初一公里和最后一公里的建设,补齐短板,早日形成全程温控、绿色安全,可追溯的冷链物流服务体系;四要加强冷链的标准建设,行业发展,标准先行,要加快修订完善现行标准,加强各标准间、国内标准与国际标准的衔接。
来自中英双方20位专家作了精彩的主题报告,内容涉及除湿、速冻、储冷、预冷、太阳能驱动冷却等技术、冷链产品能效政策、法规标准,新材料,大数据,冷链物流,商业模式等重点议题。会议最后中英双方专家就共享冷链领域的最新信息、技术研究成果、探讨技术对接与合作等方面进行了广泛深入的交流讨论。本次会议为中英两国同行间交流与合作奠定了基础,对中国冷链行业的规范化、专业化和国际化发展起到了积极推动作用。